Wenn man als Paar nicht zusammen wohnt, sieht man sich, meist in regelmäßigen Abständen – am Wochenende. Man sollte meinen, diese Wochenendbeziehungen sind geprägt von Leidenschaft, Ekstase und wildem übereinander herfallen. Ich wurde eines besseren belehrt. Anscheinend wird wohl alles, was in regelmäßigen Zeitabständen passiert, zur Gewohnheit. Jetzt gilt es, diese Ketten zu durchbrechen und selbst für frischen Wind zu sorgen. Doch nicht nur aus diesem Grund. Oft lebt man in diesem Trott völlig nebeneinander her und merkt es nicht einmal. Dabei ist es so wichtig, sich Zeit füreinander zu nehmen, die man ganz bewußt nur der Partnerschaft und dem Partner widmet.

Wir haben uns am Wochenende für einen Gaumenschmaus der besonderen Art entschieden.

Ein vierstündiges 8-Gänge-Menü begleitet mit kommentierter Weinkorrespondenz bescherte uns einen unvergleichlichen Abend, der uns über die gesamte Dauer staunen, schmecken und genießen ließ.

Gemeinsam erlebte Momente des Glücks, während man sich dabei tief in die Augen schaut, verbinden. Und es war für beide ein erholsamer Kurzurlaub. Nach nur vier Stunden schmecken, genießen, entspannen, sich verwöhnen lassen und gemeinsam lachen, freut man sich mehr denn je auf die darauf folgende intime Zweisamkeit.

Als bekennende nicht-Weinkennerin möchte ich einige der hervorragenden Weine erwähnen:

2008 Sulzfelder Cyriakusberg, Weingut Zehnthof, Familie Luckert
2008 Silvaner LandArt, -im Holzfass gereift- , Weingut Olaf Stintzing, Mainstockheim
2007 “Philipp” Auxerrois, Weingut Schloss Sommerhausen
2007 “Les trois schistes” , Loire, Frankreich

Das Restaurant war eines der Lokale von “Deutschlands junge Spitzenköche”. Restaurants auf diesem Niveau findet man in ganz Deutschland verteilt unter: Jeunes Restaurateurs d’Europe – Deutschlands junge Spitzenköche.